홍콩 코즈웨이베이 수제버거 맛집, 식버거 Sick burger

홍콩 코즈웨이베이 수제버거 맛집,
식버거 Sick! burger

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홍콩의 골목골목을 걷다가 우연히 알게된 수제버거 맛집, 식! 버거. 메인 거리에서 살짝 벗어난 이 골목에는 힙한 가게들이 서너군데 보였는데, 언젠가는 새롭게 떠오르는 골목이 되지 않을까 하는 생각이 들었습니다.

 

여행 일정이 짧아서 원래는 파이브가이즈를 먹을 계획이었지만, 우연히 발견한 이 곳이 왠지 느낌이 좋아서 한 번 도전해보자는 마음으로 식버거 매장으로 향했어요 😊

 

Sick! Berger 매장 외관 디자인

 

 

저녁 7~8시쯤이었는데도 만석이었어요. 매장 외관 디자인이 먼저 눈에 띄어 메뉴도 구경하게 되었는데 메뉴 구성도 마음에 들어서 이날 산책에서 다음날 점심메뉴로 정하게 되었습니다.

 

식 버거 메뉴

 

 

 

다음날(일요일) 오후 1시정도에 도착했는데, 다행히 도착했을 때 자리가 한군데 나서 바로 주문하고 착석할 수 있었어요. 

 

 

 

 

★ 메뉴 ★

콤보메뉴가 있는데 사이드메뉴를 좀 더 저렴하게 버거와 같이 시켜서 먹을 수 있는 구성이라서 콤보로 주문했습니다. 기본 버거인 식버거 + 어니언링 + 제로콜라 세트와 식버거 + 코우슬로 + 제로콜라 세트 2개를 주문했습니다. 2콤보 세트 금액은 212HKD, 3만 5천원 정도!

 

★ 매장 분위기 / 서비스 ★

🎈이용방법 : 자리를 잡고 > 주문은 카운터에서 > 캔음료/커트러리/물 등은 매장 안쪽 냉장고에서 셀프로 이용. 제조 음료인 경우는 별도로 가져다 주시는 것 같아요.

 

주문한 메뉴는 영수증에 안내된 주문번호를 직원이 불러주면 카운터 옆에서 픽업하면 됩니다. 오픈키친이라서 요리하는 모습을 매장 내에서 보실 수 있어요! 다먹고 나서는 트레이까지 정리해주면 Good.

 

매장이 작아서 붐비는 시간대에는 조금 복잡한 편이고, 테이블도 작은 편이지만, 맛있어서 용납가능.

 

Sick! Berger와 어니언링

 

 

식버거는 앵거스 소고기 패티, 플럼 잼, 양상추, 체다치즈, 카라멜라이즈드 어니언, 하우스 소스등이 들어있는데, 소스가 살짝 매콤하고 넘 맛있었어요. 버터에 구운 번은 촉촉하고 푹신하고 고소해서 수제버거의 기본기가 제대로 갖춰진 버거라는 생각이 들더라구요.

 

매장 내부가 살짝 정신없는 환경이었지만, 그 와중에도 맛을 느낄 정도면 음식 잘하는 집이죠.

 

버거 포장지도 예쁨.

 

 

어니언링은 검정깨가 들어간 반죽에 튀겨 큼직하게 링 형태의 튀김 3조각이 나오고 마요네즈 소스를 같이 줍니다. 검정깨가 톡톡 같이 씹혀서 넘 고소하고 맛있었어요.

 

코우슬로는 참기름은 아닌데, 고소한 향이 나는 반찬같은 느낌으로 나와서 새롭고 맛있었네요. 새콤달콤 스타일이 아닌 고소하고 차분한 프레시한 야채무침느낌!!

 

 

 

옆 테이블에서는 밀크쉐이크도 주문해서 먹는 것을 보았는데 비주얼이 굉장히 화려하더라구요. 개인적으로 버거 먹을때 너무 단 음료를 같이 즐기는 것을 선호하지는 않아서 구경만으로도 만족했습니다. 밀크쉐이크를 좋아하신다면 한 번 도전해 보세요!! 😊

 

 

 

수제버거를 좋아하신다면 홍콩 여행 시 한 번 들러보세요! 다음엔 치킨 식 버거를 도전해보고 싶네요 :)

 

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Sick! Burger 찾아가는 길

코즈웨이베이 MTR역에서 도보 5분 거리, 자세한 위치는 구글맵에서 확인해 보세요 :)

https://maps.app.goo.gl/zNmL5PXZZgM94acZA

Sick Burger (銅鑼灣分店) · 31 Haven St, Causeway Bay, 홍콩